uwe wilkesmann

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  1. Ebook
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    Diplom-Soziologe, ist Mitarbeiter am Zentrum für HochschulBildung an der TU Dortmund.
    44,95 €
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  2. Ebook
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    Zehn Jahre nach der Institutionalisierung der Organisationssoziologie in Deutschland wird mit diesem Band nicht nur ein Resümee über ihre Bedeutung in Deutschland gezogen, sondern vor allem Entwick...
    26,96 €
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  3. Ebook
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    This book presents a collection of results from the interdisciplinary research project 'ELLI' published by researchers at RWTH Aachen University, the TU Dortmund and Ruhr-Universität Bochum between...
    171,19 €
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  4. Ebook
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    Organizing Academic Work in Higher Education explores how managers influence teaching, learning and academic identities and how new initiatives in teaching and learning change the organizational st...
    66,49 €
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  5. Ebook
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    Die Hochschule ist seit geraumer Zeit nicht mehr nur ein Ort, an dem Forschung betrieben wird, sondern auch eine Organisation, über die geforscht wird. Mit eigenen Professuren, eigenen Journals, ei...
    18,99 €
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  6. Ebook
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    Die Laborausbildung genießt in ingenieurwissenschaftlichen Studiengängen einen hohen Stellenwert. Sie ermöglicht es Studierenden, theoretische Zusammenhänge experimentell nachzuvollziehen und dabei...
    33,99 €
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  7. Ebook
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    Organizing Academic Work in Higher Education explores how managers influence teaching, learning and academic identities and how new initiatives in teaching and learning change the organizational st...
    66,49 €
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  8. Ebook
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    Im Buch wird die Organisation der Spitzengastronomie unterhaltsam, aber gleichermaßen wissenschaftlich fundiert erklärt. Auf der Grundlage von Interviews mit 1-, 2- und 3-Sterneköchen, Servicekräft...
    14,99 €
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  9. Taschenbuch
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    Dieser Sammelband nimmt die wissenschaftliche Weiterbildung und die damit verbundenen Entwicklungen an deutschen Hochschulen in den Blick. Die Forschungsarbeiten der wissenschaftlichen Begleitung d...
    34,90 €
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  10. Buch
    Bezug 11-15
    Im Buch wird die Organisation der Spitzengastronomie unterhaltsam, aber gleichermaßen wissenschaftlich fundiert erklärt. Auf der Grundlage von Interviews mit 1-, 2- und 3-Sterneköchen, Servicekr...
  11. Buch
    Bezug 11-15
    Im Buch werden zum ersten Mal die vielfältigen Forschungsergebnisse zum Wissenstransfer auf die gehobene Gastronomie übertragen. Anhand vieler praktischer Beispiele aus der Gastronomie werden un...
    29,99 €
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