torkild hinrichsen

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  1. Taschenbuch
    Sofort lieferbar
    Der Band enthält - zum ersten Mal im deutschsprachigen Raum - eine umfassende Darstellung der charakteristischen dänischen Form des Weihnachtsfestes. Seit dem Mittelalter haben sich heidnische Vors...
  2. Buch
    Sofort lieferbar
    Früchte, Zucker, Milch, Sahne und Eier sind die Zutaten zu dänischen Desserts. Wie sie entstanden sind und wie sie zubereitet wurden, beschreibt Torkild Hinrichsen in diesem Buch. Eine einzigartige...
  3. Taschenbuch
    Sofort lieferbar
    Klassische Suppen sind ein wichtiger Beitrag zur dänischen Kulturgeschichte. Dieses Buch bietet viele Möglichkeiten, selbst so zu kochen wie ehemals die dänischen Großmütter und Urgroßmütter. Je na...
  4. Taschenbuch
    Sofort lieferbar
    Ähnlich wie sein Zeitgenosse Theodor Storm fieberte der bekannte dänische Schriftsteller Hans Christian Andersen (1805-1875) wochenlang dem Weihnachtsfest entgegen und nutzte jede Gelegenheit, dafü...
  5. Buch
    Sofort lieferbar
    Altona, durch zwei Jahrhunderte zweitgrößte Stadt im dänischen Gesamtstaat, war eine Stadt wie keine andere, deren Flair bis heute spürbar geblieben ist. Hier konnten Fremde aus anderen Ländern Eur...
  6. Taschenbuch
    Lieferbar in 5-7 Tagen
    Erstmals liegt eine umfassende Kulturgeschichte des Marzipans in Deutschland mit Ausblicken auf die Nachbarländer vor. Wahrscheinlich arabischer Tradition nachfolgend, wurde Marzipan zunächst in de...
  7. Buch
    Lieferbar in 5-7 Tagen
    Dieser Band behandelt die 'verborgenen' Dinge, die der Mensch morgens als Erstes anzieht und abends als Letztes ablegt. Grundlage ist die außergewöhnliche Sammlung des Altonaer Museums an Alltagsun...
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