gesa schönberger

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  1. Die Zukunft auf dem Tisch
    Die Zukunft auf dem Tisch
    Angelika Ploeger
    VS Verlag für Sozialwissenschaften
    Ebook
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    Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und...
    24,27 €
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  2. Mahlzeiten
    Mahlzeiten
    Gesa Schönberger
    VS Verlag für Sozialwissenschaften
    Ebook
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    Zu Beginn des 20. Jahrhunderts glaubte man, die Mahlzeiten der Zukunft würden nur noch aus einigen Pillen bestehen - Essen ohne Bindung an Ort und Zeit! Ganz so extrem ist es heute zwar nicht; doch...
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  3. Was der Mensch essen darf
    Was der Mensch essen darf
    Gunther Hirschfelder
    Springer Fachmedien Wiesbaden
    Ebook
    Sofort lieferbar
    ie sich mit ethischen Fragen der Ernährung und Lebensmittelproduktion auseinandersetzen.
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  4. Ernährung in Grenzsituationen
    Ernährung in Grenzsituationen
    Uwe Spiekermann
    Springer Berlin Heidelberg
    Ebook
    Sofort lieferbar
    Die aktuelle wissenschaftliche Diskussion gesunder Ernährung umfasst zwei Ebenen: die Ernährung des gesunden sowie die Ernährung des kranken Menschen. Diese polare Gegenüberstellung lässt nur eine ...
    15,28 €
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  5. Die Zukunft auf dem Tisch
    Die Zukunft auf dem Tisch
    Angelika Ploeger
    VS Verlag für Sozialwissenschaften, VS Verlag für Sozialwissenschaften
    Taschenbuch
    Bezug 11-15
    Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und...
    49,99 €
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  6. Was der Mensch essen darf
    Was der Mensch essen darf
    Gunther Hirschfelder
    Springer Fachmedien Wiesbaden, Springer Fachmedien Wiesbaden
    Taschenbuch
    Bezug 11-15
    Die Fragen, was der Mensch (nicht) essen und wie er Lebensmittel (nicht) produzieren darf, werden angesichts der globalen Auswirkungen unseres Handelns immer wichtiger. Doch trotz einer unübersc...
    69,99 €
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  7. Ernährung in Grenzsituationen
    Ernährung in Grenzsituationen
    Gesa U. Schönberger
    Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg
    Buch
    Bezug 11-15
    Die aktuelle wissenschaftliche Diskussion gesunder Ernährung umfasst zwei Ebenen: die Ernährung des gesunden sowie die Ernährung des kranken Menschen. Diese polare Gegenüberstellung lässt nur eine ...
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  8. Ernährung in Grenzsituationen
    Ernährung in Grenzsituationen
    Gesa U. Schönberger
    Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg
    Taschenbuch
    Bezug 16-20
    Die aktuelle wissenschaftliche Diskussion gesunder Ernährung umfasst zwei Ebenen: die Ernährung des gesunden sowie die Ernährung des kranken Menschen. Diese polare Gegenüberstellung lässt nur eine ...
    34,99 €
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  9. Mahlzeiten
    Mahlzeiten
    Barbara Methfessel
    VS Verlag für Sozialwissenschaften, VS Verlag für Sozialwissenschaften
    Taschenbuch
    Print on Demand
    Zu Beginn des 20. Jahrhunderts glaubte man, die Mahlzeiten der Zukunft würden nur noch aus einigen Pillen bestehen - Essen ohne Bindung an Ort und Zeit! Ganz so extrem ist es heute zwar nicht, doch...
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