flandrin jean louis flandrin

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  1. Histoire de l’alimentation
    Histoire de l’alimentation
    Massimo Montanari
    Fayard
    Ebook
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    Quand l'Homme a-t-il commencé à cuire ses aliments? Depuis quand peut-on parler de cuisine? A quelle époque les festins sont-ils apparus? Et l'habitude des repas réguliers? Et notre manière de mang...
    41,99 €
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  2. Tables d’hier, Tables d’ailleurs
    Tables d’hier, Tables d’ailleurs
    Flandrin Jean-Louis Flandrin
    Editions Odile Jacob
    Ebook
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    Chez les Romains de l'Antiquite, le pain et les legumes se mangeaient a toute heure, hors des repas - plutot centres sur les viandes. La collation aux champs des paysans vietnamiens passe pour n'et...
    29,49 €
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  3. Chronique de Platine
    Chronique de Platine
    Flandrin Jean-Louis Flandrin
    Editions Odile Jacob
    Ebook
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    Jean-Louis Flandrin esquisse ici une veritable histoire du gout et de la fantaisie culinaire qui permet d'eclairer la gastronomie d'aujourd'hui. Recettes et tours de mains, pratiques et usages du p...
    26,99 €
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  4. L’ Ordre des mets
    L’ Ordre des mets
    Flandrin Jean-Louis Flandrin
    Editions Odile Jacob
    Ebook
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    Jean-Louis Flandrin s'est eteint en aout dernier (2001) alors qu'il se consacrait tout entier a ce qu'il savait etre son dernier livre. Avec lui disparait l'un de nos historiens les plus creatifs. ...
    28,49 €
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  5. Food
    Food
    Jean-Louis Flandrin
    Columbia University Press
    Ebook
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    When did we first serve meals at regular hours? Why did we begin using individual plates and utensils to eat? When did 'cuisine' become a concept and how did we come to judge food by its method of ...
    23,99 €
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  6. Sex In The Western World
    Sex In The Western World
    Jean-Louis Flandrin
    Taylor & Francis eBooks
    Ebook
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    First Published in 1991. In this book the author looks at the history of sexuality, discussing topics of love from the 15th century onwards, sexual morality and marriage, ancient and modern adages ...
    71,99 €
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  7. Sex In The Western World
    Sex In The Western World
    Jean-Louis Flandrin
    Taylor & Francis eBooks
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    First Published in 1991. In this book the author looks at the history of sexuality, discussing topics of love from the 15th century onwards, sexual morality and marriage, ancient and modern adages ...
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  8. Families in Former Times
    Families in Former Times
    Jean Louis Flandrin
    Cambridge University Press
    Taschenbuch
    Bezug 11-15
    In this book, the author provides a detailed analysis of kinship, household and family relations in early modern France.
    60,94 €
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