getränke

Grid   List

  1. Weinbau
    -42 %

    Weinbau

    Sonstiges
    Verfügbar: 1
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Quelle: Wikipedia. Seiten: 130. Kapitel: Weinreben, Rebstock, Reberziehung, Folgen der globalen E...

    Quelle: Wikipedia. Seiten: 130. Kapitel: Weinreben, Rebstock, Reberziehung, Folgen der globalen Erwärmung für den Weinbau, Sortenschutz, Weinherstellung, Reblaus, Ökologischer Weinbau, Stickel, Wörterbuch der deutschen Winzersprache, Ecovin, Weinberg, Steillagenweinbau, Schwarzfäule der Rebe, Spalier, Der Winzer, Mittelmeer-Feuerschwamm, Terroir, Weingartenhüter, Ausbau, Pflanzrecht, Weinbergsbrache, Bütte, Spatenmaschine, Goldgelbe Vergilbung, Bekreuzter Traubenwickler, Verwirrmethode, Hülsenmaischung, Edelfäule, Reisigkrankheit, Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie, Einbindiger Traubenwickler, Mulcher, Unterlagsrebe, Trester, Bordeauxbrühe, Verrieselung, BBCH-Skala für Weinreben, Kellertuch, Geiztrieb, Roter Brenner, Rote Spinne, Clos, Färbertraube, Dispenser, Wasserschoss, Stiellähme, Springwurm, Eugippius, Weinberghüter, Gärröhrchen, Mikrooxigenation, Bammert, Vergilbungskrankheiten im Weinbau, Solera-System, Cricova, Frostschäden, Weinbaudomäne, Kellerei, Chlorose, Treber, Alte Reben, Gärverschluss, Traubenlese, Vitis International Variety Catalogue, Internationaler Arbeitskreis für Bodenbewirtschaftung und Qualitätsmanagement im Weinbau, Weinberghaus, Kryoextraktion, Eutypiose, Mile¿tii Mici, Schleuderkegelkolonne, Hochkultur, Weinbergstaffel, Strohwein, Babeasca Grise, Stabanker, Weinhefe, Rohfäule, Talutmauer, Lyra, Saignée, Direktträger, Sonnenbrand, Setzling, Drahtrahmenerziehung, Weinbauwürdigkeit, Abbeeren, Pfropfrebe, Florhefe, Gemischter Satz, Sämling, Massenträger, Neuzüchtung, Drahthaken, Hottenträger, Weinbeerbaum, Rebmesser, Weinleiter, Heftkette, Rebschule, Süßwurm, Sauerwurm, Stara Trta, Geschein, Heuwurm, Keltertraube, Pfahlhaufen, Echinus, Herling, Gärballon, Winzerhaus, Presshaus, Weinwirtschaftsjahr. Auszug: Unter einem Erziehungssystem im Weinbau versteht man ein charakteristisches Stockgerüst aus altem Holz, wobei die Pflanzentfernung, das Unterstützungsgerüst (Stecken, Pfähle (Stickel), Spanndrähte u. a.) und der Schnitt des einjährigen Holzes mitentscheidend (Schnittlänge, Anordnung, Formierung) sind. Mit jährlichen Rebschnittmaßnahmen (Winterschnitt, Sommerschnitt - Laubarbeiten) wird dem akrotonischen Wachstum und den Auswirkungen der Apikaldominanz entgegengewirkt, um das gewählte Erziehungssystem zu erhalten. Das Erziehungssystem wird beeinflusst von der Rebsorte, der beabsichtigten Qualität, vom Arbeitsaufwand und von den gebietstypischen Besonderheiten. Bei allen Erziehungssystemen ist man bestrebt, einerseits eine möglichst gute Laubwandstruktur (zur Sicherung der Qualität und Quantität) und andererseits arbeitswirtschaftliche Vorteile zu erreichen.Für die Auswahl des Erziehungssystems ist unter anderem auch entscheidend ob Kelter- oder Tafeltrauben produziert werden und welches Ernteverfahren angewendet wird. Rebschnitt Unter Rebschnitt versteht man den jährlichen Rückschnitt des einjährigen und teilweise des mehrjährigen Holzes, um den Rebstock im System der gewählten Erziehung zu erhalten. Schnittrebenprodukton Für die Vermehrung von Unterlagsreben werden andere Erziehungssysteme angewendet. Schnittreben sind ca. 35 cm lange Triebteile von Unterlagsreben, die später das Wurzelsystem der Reben bilden, welche bei der Rebenvermehrung mit einer Edelsorte veredelt werden. Unterlagsreben besitzen eine hohe Toleranz (Resistenz) gegen die Wurzelläuse der Reblaus. Mit der Kombination von Unterlage und Edelsorte wird die Reblaus biotechnisch bekämpft. Die Rebe ist eine rankende Pflanze und...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 29,31 €

    Jetzt 16,87 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  2. Gin: Geschichte, Herstellung, Marken

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 1
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Gin ist in!
    - Kompakt und kompetent: Geschichte, Herstellung, Sorten und Rezepte
    - Klassiker und ...

    Gin ist in!
    - Kompakt und kompetent: Geschichte, Herstellung, Sorten und Rezepte
    - Klassiker und Trendsetter: 60 Gins aus aller Welt im Porträt
    - Zum Genießen: mit mehr als 150 inspirierenden Fotos

    Ob pur, on the Rocks, mit Tonic oder im Dry Martini: Gin feiert seit Jahren ein rauschendes Revival und ist der Star in jeder Bar. Reisen Sie mit uns durch die spannende Geschichte der Kultspirituose, lernen Sie die Geheimnisse des Gin-Brennens kennen und freuen Sie sich auf Rezeptklassiker, die den Gin zum Beginn der Cocktailkultur berühmt gemacht haben.

    Wir stellen Ihnen 60 der berühmtesten und interessantesten, traditionsreichsten und außergewöhnlichsten Gins aus aller Welt vor: Erfahren Sie alles Wissenswerte über klassische London Dry Gins wie Beefeater, Gordon's oder Tanqueray und entdecken Sie außergewöhnliche Kreationen der Gin-Moderne wie Gin Mare, Hendrick's oder Monkey 47. Stöbern Sie in einer perfekten Kombination aus Handbuch und Bildband, lassen Sie sich anregen und informieren.

    Genießen Sie dieses Buch! Am besten mit einem guten Gin. Cheers!
    4,99 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  3. Der Whiskyatlas (HALLWAG Wein - Atlanten)

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 3
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig ü...

    Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor! Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den wichtigsten Whiskystätten der Welt. Erweitert um zahlreiche neue Destillerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, beleuchtet Der Whiskyatlas die stetig wachsende Szene hierzulande und zeigt, dass die Tage, da die Erzeuger fast ausschließlich in Schottland, Irland, den USA und in Kanada zu finden waren vorbei sind. Broom erklärt, was Whisky ist, wie man ihn herstellt und warum keiner wie der andere schmeckt. Dabei helfen nicht nur seine ausführlichen Verkostungsnotizen, sondern vor allem auch die Flavour Map, die Typisierung von Geschmacksstilen. Mit der Fülle all dieser Informationen und der Kompetenz des Autors unterstreicht Der Whiskyatlas eindrucksvoll, dass wir in der aufregendsten Ära der langen Whiskygeschichte leben.
    49,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  4. Just Wine: Weinwissen ohne Bullshit

    Taschenbuch
    Verfügbar: 11
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Wein erlebbar zu machen heißt: Wein genießen. Justin Leone, junger Shooting Star der Weinszene, v...

    Wein erlebbar zu machen heißt: Wein genießen. Justin Leone, junger Shooting Star der Weinszene, vermittelt sein profundes Weinwissen auf seine typisch unkonventionelle, sehr bildhafte und einprägsame Weise. Wein zu erleben bedeutet auch, Einblick in seine Entstehung und individuelle Persönlichkeit zu geben. So vergleicht der Sommelier und Musiker einzelne Weine mit Musikstücken und Symphonien, die Geschmackskomponenten mit den Teilen eines Baumes, von der feuchten Erde des Wurzelwerks bis zu den Früchten. Auf diese Weise will Justin in seinem ersten Buch Einsteigern wie auch Fortgeschrittenen den Wein näher bringen, vom Weinanbau, den wichtigsten Rebsorten, den Reifestadien und der richtigen Weinverkostung. Das Buch wird abgerundet durch zahlreiche Spotify Playlists - ein Genuss für die Augen, die Ohren und vor allem den Gaumen.
    22,99 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  5. Premium RUM: Eine Auswahl der besten Rums der Welt

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 3
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Probieren Sie mal RUM - es lohnt sich!Das Handbuch für Kenner und Einsteiger in aktualisierter un...

    Probieren Sie mal RUM - es lohnt sich!Das Handbuch für Kenner und Einsteiger in aktualisierter und erweiterter Neuausgabe.

    Auf Entdeckungsreise zu neuen Genusswelten mit den besten Rum-Sorten der Welt. Ein Getränk mit Charakter, geschmacklicher Bandbreite und viel Geschichte: vom Gewürz zur Arznei und zur weltweit bekannten Spirituose.

    1. Auflage November 2011
    2. Auflage Dezember 2012
    3. überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe Oktober 2014 Erscheinungstermin der 4. überarbeiteten und aktualisierten Neuausgabe: Mitte Oktober 2016. Zweifach ausgezeichnet: mit der SILBER-Medaille der GAD Gastronomischen Akademie Deutschlands
    und als Bestes Buch in Deutschland in der Kategorie "Spirits" im Gourmand World Cookbook Award .
    24,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  6. Heiße Schokolade: Die besten Rezepte (Genuss im Quadrat)

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 9
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Glück in flüssiger Form.
    Wärmende Seelentröster von sahnig-süß bis dunkel-kräftig, Rezepte für we...

    Glück in flüssiger Form.
    Wärmende Seelentröster von sahnig-süß bis dunkel-kräftig, Rezepte für weiße und dunkle Schokolade mit den unterschiedlichsten Aromen, manche auch mit einem kleinen Schuss Alkohol verfeinert.
    12,95 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  7. Irish Whiskey: Phönix von der grünen Insel

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 8
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Irlands flüssiges Gold
    Irischer Whiskey repräsentiert derzeit den am schnellsten wachsenden Markt...

    Irlands flüssiges Gold
    Irischer Whiskey repräsentiert derzeit den am schnellsten wachsenden Markt im Bereich der Premium-Spirituosen - dennoch scheint er noch immer ein Geheimtipp zu sein. Ein Genuss(ver)führer und Nachschlagewerk für Einsteiger und Connaisseure und das einzige deutschsprachige Buch zum Thema. Uisce Beatha mit den neuen Distillier-Helden!
    22,00 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  8. Planet Riesling: Weißwein der Spitzenklasse

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 1
    Sofort lieferbar
    Neuware

    In diesem einzigartigen Weinratgeber stellt Stuart Pigott die weltbesten Winzer, Sommeliers und G...

    In diesem einzigartigen Weinratgeber stellt Stuart Pigott die weltbesten Winzer, Sommeliers und Gastronomen vor, die sich wie er selbst dem Riesling verschrieben haben. Pigott reist zu den großen Riesling-Anbaugebieten der Welt von Nordamerika und Kalifornien nach Australien, Neuseeland und Südamerika bis in die Schweiz, nach Norditalien und natürlich auch Deutschland und berichtet unterhaltsam und gut verständlich über Weingeschichte und Geschmackserlebnisse bei der Weinverkostung. Das Buch beschreibt auf einfache und klare Weise wie Riesling hergestellt und getrunken wird und ist somit der perfekte Einstieg für Weinlaien. Es ist durchgehend mit zahlreichen Fotografien illustriert und zeichnet sich durch ein innovatives neues Design aus. Planet Riesling ist DER Weinführer des Jahres und ein ganz besonderes Riesling-Vergnügen für alle Liebhaber wunderbarer Weine.
    29,90 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  9. Cocktails: Klassische und innovative Cocktailrezepte (Beliebte Köstlichkeiten)

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 1
    Sofort lieferbar
    Restauflage

    - 124 klassische und innovative Cocktailrezepte

    - 124 klassische und innovative Cocktailrezepte
    19,99 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  10. Smoothies für Kids: Gemüse und Obst entdecken und genießen

    Gebundene Ausgabe
    Verfügbar: 3
    Sofort lieferbar
    Neuware

    Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu - mit bunten und köstlichen ...

    Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu - mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Die beliebte Smoothie-Queen hat zusammen mit dreißig Jungen und Mädchen einfache und gesunde Smoothies entwickelt, die garantiert jedem Kind schmecken.
    9,99 €
    Alle Preise inkl. MwSt |ggf. zzgl. Versand
    Neu
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. ... >>>