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  1. Vegan-Klischee ade!

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    "Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. W...

    "Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in der Prävention chronisch-degenerativer Erkrankungen sein - und dieser Ratgeber zeigt worauf es dabei ankommt. Es wird erläutert, warum manche Ernährungsgesellschaften eine vegane Ernährung für alle Altersgruppen empfehlen, während andere davon abraten.

    Das Buch erklärt praxisnah, wie man sich mit den vielfältigen pflanzlichen Lebensmitteln im Alltag bedarfsdeckend vegan ernährt. Klischees werden objektiv auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft und, wo nötig, widerlegt. Enthält Soja wirklich Östrogene, die Männer verweiblichen und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Ist zu viel Fruchtzucker durch Obst schädlich und machen kalorienreiche Nüsse dick? Schadet Gluten im Getreide und was hat es mit den angeblich toxischen Antinährstoffen in Hülsenfrüchten auf sich? All diese und viele weitere Vorurteile werden basierend auf der aktuellen Studienlage objektiv und undogmatisch erläutert. "Vegan-Klischee ade!" klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber auch vegan lebenden Menschen neue Erkenntnisse.
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  2. Hemsley und Hemsley: Einfach gut essen - jeden Tag

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    EINFACH GUT ESSEN - GESUND, UNKOMPLIZIERT UND KÖSTLICH - UND DAS AM BESTEN JEDEN TAG!
    Melissa und...

    EINFACH GUT ESSEN - GESUND, UNKOMPLIZIERT UND KÖSTLICH - UND DAS AM BESTEN JEDEN TAG!
    Melissa und Jasmine Hemsley zeigen mit ihrem revolutionären Ernährungskonzept: Nährstoffreiches Essen hat nicht nur einen positiven Rundum-Effekt, sondern ist auch unglaublich lecker - und das ohne Industriezucker, Weizen und Gluten.
    Mit viel Liebe und Leidenschaft für gutes Essen und tolle Produkte haben die Hemsley-Schwestern in ihrem zweiten Buch über 140 neue, spannende Rezepte kreiert: Auf das Ernährungskonzept abgestimmte Klassiker, neu überarbeitete Wohlfühl- und Lieblingsgerichte sowie gut vorzubereitende Gerichte für Familie und Gäste. Darüber hinaus ist das Buch vollgepackt mit Rezepten und Tipps für den Alltag, sei es die kreative Zweitverwertung, leichte Snacks oder Nahrhaftes "to go": Rezepte für Power-Frühstück, erfrischende Getränke, Leckeres auf die Hand, feine Desserts, Süßes und Kuchen.
    DAS IST PURER GENUSS A LA HEMSLEY: EINFACH GUT ESSEN - JEDEN TAG!
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  3. Kochen mit Martina und Moritz - Das Beste aus 30 Jahren

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    30 Jahre Kochen aus Leidenschaft -
    ein Buch, das nicht nur richtig satt, sondern vor allem auch r...

    30 Jahre Kochen aus Leidenschaft -
    ein Buch, das nicht nur richtig satt, sondern vor allem auch richtig glücklich macht. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stehen seit Jahrzehnten für machbaren kulinarischen Hochgenuss und eine schnörkellose Küche, die von ehrlichen Zutaten und von den Erfahrungen ganzer Generationen erfahrener Köchinnen und Köche geprägt ist. Gerade dieses traditionelle Grundwissen, gepaart mit Einflüssen aus Küchen anderer Länder, erlaubt es den beiden, eine zeitgemäße, kreative, frische und gesunde Küche zu zaubern, die so gut schmeckt, dass man nicht mehr aufhören möchte, davon zu essen.
    Am Anfang stehen stets die handwerklich richtige Verarbeitung und das Wissen über ein Lebensmittel. Am Ende intensiver Genuss und Sinnenfreude pur. Dazwischen erweitert der Zuschauer oder Leser ganz nebenbei seine eigenen Fähigkeiten und lernt, sich bereits beim Kochen auf den Genuss einzulassen. So ist die vorgelebte Begeisterung schon für die Zubereitung seit jeher fester Bestandteil der bekannten TV-Sendung "Kochen mit Martina und Moritz" und zieht sich auch wie ein roter Faden durch die wunderbaren Rezepte in diesem Buch. Und wenn Sie sonst sicher nicht jedes Rezept in Ihren Kochbüchern nachgekocht haben, hier sei es Ihnen ausdrücklich empfohlen. Das Beste aus 30 Jahren wird sie dafür reich belohnen.
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  4. Die runden Bücher: Kuchen und Tartes: 55 Rezepte, einfach und köstlich

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    Lust auf köstlichen Kuchen? Wählen Sie aus über 55 Rezepten Ihre liebsten Kuchen und Tartes aus. ...

    Lust auf köstlichen Kuchen? Wählen Sie aus über 55 Rezepten Ihre liebsten Kuchen und Tartes aus. Vom klassischen Apfel-, Pflaumen- und Kirschkuchen hin zu himmlischen Zitronen-, Schokoladen- und Birnentartes finden Sie in diesem Buch alles, was das Kuchenherz begehrt. Die Rezepte sind ganz leicht umzusetzen und das Ergebnis: einfach nur wunderbar. Denn Glück ist Selbstgebackenes!
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  5. Saftladen: Vitalstoffreiche Rezepte für mehr Energie, Anti-Aging und ein gutes Immunsystem

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    Wie wäre es mit einem erfrischenden Jugend-Elixier-Saft,einem Anti-Aging-Smoothie, einem Stoffwec...

    Wie wäre es mit einem erfrischenden Jugend-Elixier-Saft,einem Anti-Aging-Smoothie, einem Stoffwechsel-Pusher,
    einem Ingwer-Shot zur Stärkung des Immunsystems
    oder einer köstlichen Ernte-Suppe, die Gemüse in allen Farben
    des Regenbogens kombiniert?All diese leichten, erfrischenden und gut bekömmlichen Köstlichkeiten voller
    Vitalstoffe können Entsafter im Handumdrehen zaubern. Selbst leckere
    Eiscreme, köstliche Dips, raffinierte Nussbutter oder gesunder Babybrei können
    mit einem Entsafter produziert werden. Bei allen Rezepten findet man Informationen
    zur speziellen Wirkung.
    Frisch gepresste Säfte, Smoothies, Shots und Suppen haben viele positive
    Effekte - als Energiekick, Vitaminbombe oder Beauty-Elixier und Hilfe beim
    Abnehmen und Fasten, zur Stärkung des Immunsystems und für die Gesundheits-
    Prävention.
    Neu: mit Freya-Bücher-App! Freya bringt Bewegung ins Lesen!
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  6. So kocht man im Schwarzwald

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    So kocht man im Schwarzwald
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  7. Kürbis: Gourmet Collection

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    Vorbei sind die Zeiten, als man Zuccini lediglich dünstete und aus Kürbis nur Laternen schnitzte!...

    Vorbei sind die Zeiten, als man Zuccini lediglich dünstete und aus Kürbis nur Laternen schnitzte! Sie eignen sich für die verschiedenen Gerichte - von sättigenden Suppen bis hin zu köstlichen Süßspeisen. Außerdem sind sie mit ihren herrlichen Farben und ungewöhnlichen Formen sehr dekorativ. Die Auswahl ist im Sommer wie im Winter groß. Entdecken Sie mit den Rezepten in diesem Buch die Geschmacksvielfalt der Kürbissorten und lassen Sie sich von den zahlreichen Fotos verführen. Da greift man gerne zweimal zu!
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  8. Bier aus aller Welt: Geschenkset mit Buch, Bierdeckel und Öffner

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    ACHTUNG! Nicht für Spülmaschinen geeignet.

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  9. Der Grillmeister

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    Schöne gestaltete 96 Seiten, die nur darauf warten, mit Ihren Lieblingsrezepten und Ihren persönl...

    Schöne gestaltete 96 Seiten, die nur darauf warten, mit Ihren Lieblingsrezepten und Ihren persönlichen Notizen gefüllt zu werden, sowie 4 Themenabschnitte mit Register. Dazu geschmackvolle Aufkleber zum Markieren und Verschönern. Cover mit Stanzung, um das Buch mit einem Foto zu personalisieren. Das perfekte Geschenk mit einer persönlichen Note.
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  10. Grillgerichte - die 100 besten Rezepte

    Broschiert
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    Diese wunderbare Rezeptsammlung stellt Ihnen zahlreiche abwechslungsreiche Grillgerichte für jede...

    Diese wunderbare Rezeptsammlung stellt Ihnen zahlreiche abwechslungsreiche Grillgerichte für jede Gelegenheit vor. Die Auswahl reicht von beliebten Grillklassikern wie Würstchen, Burger und Steaks über verführerische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte bis hin zu gegrillten Desserts. Darüber hinaus finden Sie verschiedene Rezepte für Marinaden, Grill- und Salatsaucen sowie viele Anregungen für Dips, Salate und weitere Köstlichkeiten, die zu einem gelungenen Grillfest gehören. Alle Rezepte sind mit einer ausführlichen Anleitung und zahlreichen Farbfotos versehen, sodass die Zubereitung ganz einfach gelingt und dank zahlreicher Tipps und Anregungen können Sie die Gerichte vielfältig variieren.
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