Erntefrisches Wintergemüse selbst anbauen. 34 Pflanzenporträts & praktische Anbautipps

Optimale Selbstversorgung auch im Winter, Originaltitel:Je récolte des légumes même en hiver
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ISBN-13:
9783809444657
Erscheinungsdatum:
17.01.2022
Seiten:
120
Autor:
Caroline Géneau
Gewicht:
564 g
Format:
240x192x18 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Viele Gärten liegen im Winter im Dornröschenschlaf. Dabei lässt sich auch in der kalten Jahresezeit frisches Gemüse ernten. Mit ein wenig Planung im Frühjahr kann man im Winter seinen Speiseplan mit selbst angebauten Karotten, Rote Bete, Spinat oder Rübchen bereichern. Die Porträts von 34 geeigneten Wurzel-, Kohl- und Blattgemüsen, Kräutern und Salaten helfen bei der Auswahl. Dazu gibt es praktische Hinweise zu Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung der Gemüse. Guten Appetit!

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

Alles über Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung