35,00 €*
Der kulinarische Atlas

Der kulinarische Atlas

Eine Reise um die Welt in 95 Rezepten
 Buch
Sf Sofort lieferbar | Versandkostenfrei
99
Mit jedem Essen reisen wir ...
Mina Holland nimmt uns mit auf eine höchst abwechslungsreiche kulinarische Reise rund um den Globus: Sie klärt uns auf über die Speisepläne in Ost und West, in Nord und Süd, weiß von der Historie der Sojabohne ebenso kenntnisreich zu erzählen wie von den verschiedenen Spielarten der Chillischote. Und das Beste: Wir dürfen in viele fremde Töpfe schauen. Dieser liebevoll gestaltete Reiseführer ist Kulturgeschichte des Essens, Anekdoten- und natürlich Rezeptesammlung in einem und damit auf dem Nachttisch genauso so gut aufgehoben wie neben dem Herd.
Ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus.

Mehr zum Thema

    Anekdote; Essen; Freizeit; Kochbuch; Kochen; Kulinarik; Kulturgeschichte; Reisen; Rezepte

Produktdetails

Autor: Mina Holland
ISBN-13: 9783455700046
ISBN: 3455700047
Einband: Buch
Seiten: 416
Gewicht: 737 g
Format: 226x151x40 mm
Sprache: Deutsch
Autor: Mina Holland
ワbersetzung von: Katja Hald, Friedrich Pflüger, Heike Schlatterer, Karin Schuler
Mina Holland hatte nach ihrem Studium eine kurze Liaison mit der Werbung, bevor sie sich ihren eigentlichen Passionen widmete, dem Schreiben, Lesen, Reisen und dem Essen. Heute lebt sie in London und schreibt als Gastrokritikerin und Kulturjournalistin unter anderem für den Observer.Heike Schlatterer, geboren 1970, hat Geschichte und Amerikanistik studiert und übersetzte seit 1997 u. a. Titel von Peter Bergen, Ilja Trojanow und Bob Woodward.

Zu diesem Artikel ist noch keine Rezension vorhanden.
Helfen sie anderen Besuchern und verfassen Sie selbst eine Rezension.

 

Rezensionen

Autor: Mina Holland
ISBN-13:: 9783455700046
ISBN: 3455700047
Erscheinungsjahr: 16.05.2014
Verlag: Atlantik Verlag
Gewicht: 737g
Seiten: 416
Sprache: Deutsch
Sonstiges: Buch, 226x151x40 mm