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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Kosmos-Naturführer
Wildkräuter sammeln - aber richtig
 Taschenbuch
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Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und Früchte ihren ungenießbaren Doppelgängern gegenüberstellt.
Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

Mehr zum Thema

    Pflanze / Bestimmungsbuch, Führer; Kräuter / Wildkräuter; Küchenkräuter / Wildkräuter; Wildkräuter; Kräuter; essbar; giftig; ungenießbar

Produktdetails

Autor: Eva-Maria Dreyer
ISBN-13: 9783440126233
ISBN: 3440126234
Einband: Taschenbuch
Seiten: 144
Gewicht: 215 g
Format: 183x111x15 mm
Sprache: Deutsch
Autor: Eva-Maria Dreyer
Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf die Botanik spezialisiert und in diesem Gebiet promoviert.

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Rezensionen

Autor: Eva-Maria Dreyer
ISBN-13:: 9783440126233
ISBN: 3440126234
Erscheinungsjahr: 01.06.2011
Verlag: Franckh-Kosmos
Gewicht: 215g
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Auflage Neuauflage
Sonstiges: Taschenbuch, 183x111x15 mm, 250 Abbildungen