How Chefs Use Math
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How Chefs Use Math

 Buch
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ISBN-13:
9781604136081
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
01.10.2009
Seiten:
32
Autor:
Sheri L. Arroyo
Gewicht:
204 g
Format:
236x178x10 mm
Serie:
Math in the Real World
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

If you have ever eaten food at a restaurant, had someone cook for you, or cooked something yourself, you have seen math in action. How Chefs Use Math demonstrates how chefs use math to measure, prepare, and cook to create tasty, delicious food.