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The Columbia Restaurant Spanish Cookbook

The Columbia Restaurant Spanish Cookbook

 Buch
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Out of secrets and dreams and romance, Adela Hernandez Gonzmart and Ferdie Pacheco re-create their passion for the Columbia Restaurant, the nation's largest Spanish eatery and Florida's oldest. Both a cookbook and a history of an elegant family restaurant, this volume includes 178 recipes from the Columbia Restaurant's fabulous menu.

Mehr zum Thema

    Cooking / Wine; COOKING / Regional & Ethnic / Spanish

Produktdetails

Autor: Adela Hernandez Gonzmart
ISBN-13: 9780813014036
ISBN: 0813014034
Einband: Buch
Seiten: 320
Gewicht: 567 g
Format: 231x155x28 mm
Sprache: Englisch

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Rezensionen

Autor: Adela Hernandez Gonzmart
ISBN-13:: 9780813014036
ISBN: 0813014034
Erscheinungsjahr: 01.09.1995
Verlag: UNIV PR OF FLORIDA
Gewicht: 567g
Seiten: 320
Sprache: Englisch
Sonstiges: Buch, 231x155x28 mm