Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949
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Culinary Landmarks: A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949

 Buch
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ISBN-13:
9780802047908
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
01.03.2008
Seiten:
1257
Autor:
Elizabeth Driver
Gewicht:
2762 g
Format:
288x222x61 mm
Serie:
Studies in Book and Print Cult
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

em>Culinary Landmarks is a definitive history and bibliography of Canadian cookbooks from the beginning, when La cuisiniere bourgeoise was published in Quebec City in 1825, to the mid-twentieth century.