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The Spice and Herb Bible

The Spice and Herb Bible

 Taschenbuch
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3rd edition of the award-winning book on spice, expanded and completely revised, with 6 new spice entries, 102 new recipes, and more.

Produktdetails

Autor: Ian Hemphill
ISBN-13: 9780778804932
ISBN: 0778804933
Einband: Taschenbuch
Seiten: 672
Gewicht: 2222 g
Format: 266x198x42 mm
Sprache: Englisch
Autor: Ian Hemphill, Kate Hemphill
Ian Hemphill, a native of Sydney, Australia, oversees Herbie's Spices, which boasts the largest selection of herbs and spices for sale and export. His website is herbies.com.au or herbiesspicesusa.com. Kate Hemphill is a chef, food writer and home economist who runs her own cooking classes in London. She is also the representative for Herbie's Spices in the UK.

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Rezensionen

Autor: Ian Hemphill
ISBN-13:: 9780778804932
ISBN: 0778804933
Erscheinungsjahr: 01.10.2014
Verlag: Robert Rose Inc
Gewicht: 2222g
Seiten: 672
Sprache: Englisch
Auflage 3 Revised edition
Sonstiges: Taschenbuch, 266x198x42 mm, Over 100 colour photos