Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems
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Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems

 Taschenbuch
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ISBN-13:
9780128102299
Einband:
Taschenbuch
Erscheinungsdatum:
02.09.2016
Seiten:
548
Autor:
Amy S. Logan
Gewicht:
726 g
Format:
229x152x28 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung: